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Curso de iniciación a la cata de aceites de oliva virgen extra

CURSO DE INICIACION A LA CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVE)

Si quieres ser un consumidor inteligente, buscar el binomio placer-producto saludable y empezar a conocer que AOVE debes comprar, no puedes dejar de hacer esta interesenta curso de Iniciciación a la cata.
El curso dura hora y media aproximadamente y consta de: una primera parte teórica donde explicamos que es un aove; conoceremos algo sobre el olivo y las distintas variedades de aceitunas que hay en el mundo; repasaremos los distintos procesos de extracción del aceite de oliva virgen extra; distinguiremos las distintas categorías de aceite que existen en el mercado según la normativa vigente del Consejo Oleícola Internacional; aprenderemos las fases de la cata, atributos positivos y negativos de un AOVE. La segunda parte será más práctica, en ella: realizaremos una cata de varios aceites de oliva virgen extra, comentando las sensaciones e impresiones que nos producen; solucionaremos todas las dudas que os surjan entorno al mundo del aceite ¿Caduca el aceite? ¿Que es la acidez ? ¿Engorda el aceite ? ¿Cuando debo tomar? ¿Cual es el mejor para freir?… Para terminar la experiencia, unos prácticos consejos para la eleccion de un AOVE, como elegilo y sobre todo, como aprovecharnos de sus efectos saludables. Degustación de una tapa maridada con alguno de los aceites utilizados en la cata que seguro nos sorprenderá.

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Te contamos

Detalles:

Duración: hora y media

Lugar de celebración: La Oleoteca de Cáceres, Pero si haces un grupo y quieres que sea en otro lugar, lo haremos posible. Propónnoslo y nos adaptaremos a tus necesidades
¿Donde está la Oleoteca?

Número máximo de personas: 20 personas

Grupos: para grupos superiores a 20 personas, colegios, asociaciones consultar, buscaremos lugar y fechas en las que se pueda realizar

Fecha: Todos los días de la semana

Horario: De lunes a sábado de 18:30 a 20:00 Domingos de 11:00 a 12:30 h

Si tiene alguna duda puede ponerse en contacto con nosotros en el correo: info@oleosetin o través del teléfono 927 20 98 26

Precio:

Adultos : 25 euros por persona

Niños (entre 10 y 14 años): 15 euros

Senior:20 euros

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