Sal de aove

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Sal en escamas de aove

5,50  IVA Incluido

Sal en Escamas de aove 150 g. Productos Gourmet derivados del aceite de oliva virgen extra de Oleosetin.

Las escamas de sal no son sólo para las ocasiones: si las utilizas bien, muchos platos de diario suben peldaños en la escala del placer.

La Flor de Sal o Sal en Escamas es una variedad de sal gourmet de origen marino o de yacimientos salinos subterráneos, que no pasa por ningún proceso industrial y se utiliza en la alta cocina debido a su delicado sabor. La obtención de estas escamas de sal es un proceso lento y se realiza de forma manual.

Usos de la sal en escamas con aove: En general, esta sal se destina a la finalización de platos, ideal para ser agregada justo antes de servir al emplatar. Se aconseja romper las escamas con los dedos y espolvorearlas delicadamente sobre los alimentos para realzar su sabor.

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