Visita un lugar único, La Catedral del Aceite, Oleoteca en Cáceres capital, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, donde encontrareis un lugar en el que se pone en valor la cultura del aceite de oliva virgen extra, tan apegada a nuestra historia, nuestra cultura y nuestra gastronomía.

           Si quieres ser un consumidor inteligente, buscar el binomio placer-producto         saludable y empezar a conocer qué AOVE debes comprar, no puedes dejar de hacer este interesante “Curso de Iniciación a la Cata”.

El curso consta de: una primera parte teórica donde explicamos que es un AOVE; conoceremos algo sobre el olivo y las distintas variedades de aceitunas que hay en el mundo; repasaremos los distintos procesos de extracción del Aceite de Oliva Virgen   Extra; distinguiremos las distintas categorías de aceite que existen en el mercado según la normativa vigente del Consejo Oleícola Internacional; aprenderemos las fases de la cata, atributos positivos y negativos de un AOVE.

La segunda parte del curso será más práctica: realizaremos la cata de varios aceites de oliva virgen extra, comentando las sensaciones e impresiones que nos      producen; solucionaremos todas las dudas que os surjan entorno al mundo del aceite ¿Caduca el aceite? ¿Que es la acidez ? ¿Engorda el aceite ? ¿Cuando debo tomar? ¿Cual es el mejor para freír?… Para terminar la experiencia, unos prácticos consejos para la elección de un AOVE, como elegir y sobre todo, como aprovecharnos de sus efectos saludables. Degustaremos una tapa maridada con alguno de los aceites utilizados en la cata que seguro nos sorprenderá.

CONDICIONES

Duración: 1,5 horas aprox.

Precio Básico: 25 €

Lugar de celebración: La Catedral del Aceite. Oleoteca de Cáceres

Estamos en Plaza Mayor, 20 Bajo Cáceres.
Fecha: Todos los días de la semana. Previa reserva al menos 24 h
Horario: En horario comercial concertar hora. Previa reserva al menos 24 h

EXPERIENCIA DE OLEOTURISMO “EN FAMILIA”

Disfruta de dos noches en los alojamientos turísticos de Casa Tenerías (De tres a seis personas), la casa del aceite, acogedor alojamiento en Marchagaz, en la comarca del norte de Extremadura “Tierras de Granadilla” una comarca marcada por el embalse Gabriel y Galán y el olivar manzanilla cacereña, con otros destacados atractivos como las ruinas romanas de Caparra o la Villa de Granadilla entre otros.

Las gentes de estas tierras son hijos del olivo, hijos de la manzanilla cacereña, variedad autóctona de las sierras del norte de Extremadura. Queremos poneros en valor este producto básico en nuestra cultura y nuestra alimentación con una cata de aceite, podréis probar uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, el único en Extremadura premiado por el Consejo Oleícola Internacional.

Saborea lo mejor de la tierra con un “Menú Degustación” de los manjares Hurdanos y Serragatinos, productos naturales, de kilómetro cero, con los que elaboramos platos y recetas típicas de nuestra tierra que te dejarán el mejor sabor.

Visita el Centro de Interpretación de la Aceituna, el Olivar y el Aceite y conoce la historia y el pasado del aceite de oliva que ha moldeado la forma de vida de las gentes de estas tierras.

PRECIO: ANTES 370 € AHORA DESDE SOLO 245 €

EXPERIENCIA DE OLEOTURISMO “PARA DOS”

Disfruta de dos noches en los alojamientos turísticos de Casa Tenerías, la casa del aceite, acogedor alojamiento en Marchagaz, en la comarca del norte de Extremadura “Tierras de Granadilla” una comarca marcada por el embalse Gabriel y Galán y el olivar manzanilla cacereña, con otros destacados atractivos como las ruinas romanas de Caparra o la Villa de Granadilla entre otros.

Conoce los Vinos de Pitarra, con una cata de vino. Vinos que elaboramos en nuestra bodega,  pequeñas producciones para la casa de vinos que se hacían en las bodegas tradicionales de nuestros pueblos, de forma totalmente natural siendo las condiciones ambientales de las bodegas las que determinaban la elaboración del vino mas que la mano del bodeguero. 

Saborea lo mejor de la tierra con un “Menú Degustación” de los manjares Hurdanos y Serragatinos, productos naturales, de kilómetro cero, con los que elaboramos platos y recetas típicas de nuestra tierra que te dejarán el mejor sabor.

Visita  a Bodega de vino tradicional, para empaparte de la cultura de los vinos de pitarra y conocer todos sus secretos y particularidades,

PRECIO: ANTES 290 € AHORA DESDE SOLO 195 €