En Oleosetin, nuestra historia no se escribe con tinta, sino con el cuidado de la tierra. Nuestro origen no se limita a un solo punto en el mapa; se extiende por el norte de Extremadura, uniendo la majestuosidad de la Sierra de Gata con la serenidad de la comarca de Tierras de Granadilla, específicamente en Marchagaz.

El corazón de Oleosetin: Un viaje entre la Sierra de Gata y Tierras de Granadilla

En Oleosetin, nuestra historia no se escribe con tinta, sino con el cuidado de la tierra. Nuestro origen no se limita a un solo punto en el mapa; se extiende por el norte de Extremadura, uniendo la majestuosidad de la Sierra de Gata con la serenidad de la comarca de Tierras de Granadilla, específicamente en Marchagaz.

Dos paisajes, una misma alma: La Manzanilla Cacereña

Nuestros olivares son el reflejo de nuestra identidad. Aunque el relieve cambie, el hilo conductor es nuestra joya: la Manzanilla Cacereña.

• En Sierra de Gata: El olivar se abraza a la montaña en bancales que desafían la altura, exigiendo una recolección heroica y delicada.

• En Marchagaz (Tierras de Granadilla): Es aquí donde late el origen familiar. Un entorno donde la tierra nos dicta los tiempos exactos para la cosecha temprana, garantizando ese frescor que define nuestro AOVE.

Más que aceite: Un modelo de Economía Verde y Circular

Lo que hace a Oleosetin un proyecto singular en el mundo no es solo la obtención de uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del planeta, sino nuestro compromiso innegociable con la naturaleza y la sostenibilidad.

Creemos firmemente en la economía circular, donde nada se desperdicia y todo se transforma con respeto:

• Aprovechamiento total: Convertimos el hueso de la aceituna en sacos térmicos naturales, llevando el calor del olivar a tu bienestar.

• Cuidado de la piel: Aprovechamos las propiedades antioxidantes de nuestro oro líquido para crear cosmética de alta calidad.

• Cerrando el círculo: Nuestros cerdos ibéricos se crían en libertad en el propio olivar, alimentándose con la pulpa de la aceituna, lo que aporta un perfil de sabor y salud único a nuestros embutidos.

Un legado en cada gota

Cuando eliges Oleosetin, no solo estás adquiriendo un producto gourmet; estás apoyando un modelo que protege la biodiversidad y pone en valor los subproductos del campo para generar riqueza de forma ética y sostenible.

El compromiso con el territorio

Oleosetin no es solo una marca de AOVE; es una forma de mantener vivos nuestros pueblos. Al cuidar de nuestros olivares en Marchagaz y en la Sierra, estamos protegiendo:

1. La biodiversidad: Un ecosistema único donde el olivar tradicional convive con la flora local.

2. La economía rural: Apostando por productos de cercanía que llevan el nombre de Extremadura por todo el mundo.

3. La autenticidad: Evitando la industrialización masiva para centrarnos en lo que realmente importa: el sabor y la salud.

Nuestra labor no termina en la linde del olivar. En Oleosetin entendemos que el éxito de nuestro AOVE es inseparable del bienestar de las comarcas que nos acogen. Por ello, trabajamos de la mano con las instituciones y asociaciones que, como nosotros, creen en el potencial del norte de Cáceres:

• Desarrollo Rural: Colaboramos activamente con los grupos de acción local ADISGATA en Sierra de Gata y Ceder CÁPARRA en Tierras de Granadilla, impulsando la economía local y fijando población al territorio.

• Impulso al Turismo: Formamos parte del tejido empresarial turístico a través de TURISGATA y ATURTIGRA, además de cruzar fronteras como miembros de AITI (Asociación Ibérica de Turismo Interior), reivindicando nuestra identidad como territorio ibérico.

• Alianzas Institucionales: Trabajamos codo con codo con Extremadura Turismo y sus rutas gastronómicas, así como con la Diputación de Cáceres, apoyando proyectos vertebradores como el Parque Cultural Sierra de Gata y el nuevo ente gestor Sierra de Gata & Las Hurdes.

Descubre el universo Oleosetin

Te invitamos a explorar el fruto de nuestro esfuerzo y nuestra pasión por la tierra extremeña. Desde nuestro premiado AOVE de Manzanilla Cacereña hasta nuestros productos de cosmética e ibéricos sostenibles.

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Calidad, tradición y respeto por la naturaleza directos a tu mesa