El pasado fin de semana la familia Oleosetin acudimos a Bilbao, un largo viaje, para dar a conocer una vez más las singularidades de nuestro proyecto familiar, esta vez en el País Vasco. Lo hicimos en la cuarta edición de GUSTOKO, una feria construida sobre los pilares de la calidad, la producción sostenible, el origen artesanal y el aprecio por la elaboración y la degustación. Unos pilares perfectamente alineados con nuestra filosofía.

Pasamos un gran fin de semana, nunca es fácil acudir a estos eventos, siempre hay algo que hacer pero una vez hecho el esfuerzo fue un enorme placer, conocimos a mucha gente que comparte nuestros pensamientos y nuestra forma de entender la vida, lo que nos anima a seguir trabajando y luchando por ir a contracorriente y seguir buscando la calidad y la salud en nuestros productos.

Apostar por lo saludable

En un mundo donde las cosas son para “ya” y el valor económico prima por encima de muchos otros, es reconfortante encontrar un evento donde se apueste por los productos de calidad, primando que sean producciones sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, que cuiden de nuestro planeta en vez de destruirlo, ofreciéndonos además una alimentación sana.  Cada día somos más los que nos damos cuenta de que hay cosas fundamentales en la vida y una de ellas es nuestra alimentación, que nos permite desarrollarnos y tener una vida saludable y equilibrada. No existe un alimento o medicina milagroso para tener una salud de hierro. Lo fundamental es cuidarse día a día y tomar alimentos que le ofrezcan a nuestro cuerpo los recursos energéticos que necesitan para desarrollarse y fortalecer las defensas.

Mucho más que AOVE

En Oleosetin elaboramos uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo con una variedad propia e autóctona de nuestra tierra, la manzanilla cacereña,  que ofrece unos aceites con unas propiedades excelentes tanto del del punto de vista sensorial como desde el punto de vista de la salud. De hecho es el único aceite en Extremadura premiado por el consejo oleícola internacional. 

Hemos recuperado los viñedos de nuestros padres y elaboramos el vino de pitarra típico en las sierras del norte Extremadura y concretamente en Robledillo De Gata, uno de los pueblos más bonitos de España y nuestro “ORIGEN”, que es el nombre del vino que los asistentes a la feria pudieron degustar al igual que nuestros embutidos, producidos de manera ecológica en nuestros olivares. Los cerdos y las ovejas nos ayudan con la cubierta vegetal del olivar y se alimentan además con el orujo de la almazara, algo que se traduce en un sabor único en el paladar. Elaboramos una gran variedad de productos derivados del AOVE, tales como jabones, oleatos, sacos térmicos, etc. Todo ello basado en la apuesta por una economía verde y circular.

Como productores sí que estamos interesados en que el consumidor reciba un producto de calidad, en perfectas condiciones y que disfrute de él, Sin intermediarios que pueden o no garantizar lo que para nosotros es una obsesión. Por eso a pesar de la distancia es importante acudir a estos eventos donde podemos conectar con clientes que comparten nuestra filosofía y que valoran la calidad de nuestro producto, así es que nos vemos pronto en la siguiente… Mientras tanto, tienes todos nuestros productos a tan solo un clik de distancia pinchando en este enlace.